Hincenberga Bavarijas

Итак. Продукт Hincenberga Bavarijas alus (alus - пиво)

Светлое пиво. На мой взгляд - лагер, но производители заявляют что это ламбик. Надо отметить что это втрая попытка выпустить на рынок этот продукт. Первый раз явно подвела этикетка. Бутылку не то чтобы купить - брать в руки не хотелось. (это до сих пор свойственно продукции Piebalga). По заявлению производителей этото сорт произведено натуральным способом без помощи ускорителей брожения и компьютерного конторля процесса брожения. Именно по этому, как они заявляют, вкус пива из разных партий может отличатся. Пиво скорее всего и в правду не содержит консервантов, но всетаки пастеризовано. Светлый напиток, с хорошей пеной (на мой взгляд - всетаки не без добавления искуственных средств, но спишем мой скепсис на усталость. Вкус - сладкий пивной с небольшой горчинкой, явно чуствуются газы, выделяемые пивом. Послевкусие - скорее горькое. Пить - только холодным.

Будем надеятся, что производитель, который делает в основном дешевый продукт в пластмассовых бутылках не сведет на нет (читай - на ширпотреб) этот неполхой продукт.